Dão

kaart wijngebied Dão
Dão is een van de oudste wijnbouwgebieden van Portugal. Gelegen in het centrum van het land en zowel qua klimaat als reliëf wat vriendelijker dan de Douro. De gemiddelde hoogte is 500 m. De invloed van de zee is kleiner dan in de Minho en groter dan in de Douro. De Omstandigheden voor wijnbouw zijn hier bijna ideaal. De bodem is veelal rotsachtig. Voor nieuwe wijngaarden wordt soms dynamiet gebruikt om plantgaten te maken. Vooral de rode wijnen zijn rond en vol. De wijnen uit de Dão ontwikkelen zich vaak positief op fles.